Valentin vient du latin « qui va bien , qui est sain et fort ». Les Romains terminaient leur lettres par VALE = porte-toi bien.
Qui était-il ? en réalité il y a deux Valentin confondus en un, le prêtre et l’évêque. Le prêtre, fut décapité en 262 sous l’empereur Claude II le Gothique, pour avoir converti le préfet Astère et sa femme dont il avait guéri la fille aveugle. L’évêque Valentin fut décapité en 273 pendant les persécutions de l’empereur Aurélien.. Les deux Valentins avaient le même prénom et furent ensevelis au bord de la voie Flaminia, d’où peut-être la confusion des deux en un seul.
La croyance en sa protection particulière des amoureux est née au Moyen-âge, du fait que l’on pensait que les oiseaux commençaient à nidifier le 14 février. On l’invoque également pour la guérison des épileptiques.
Severin, Faustin, Valentin (11, 14, 15) sont tous gelés sur leur chemin.
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