Velleron Culture & Patrimoine

Une belle collaboration entre deux associations amies. L’association Memòri de L’Isle sur la Sorgue et les AVV ont travaillé ensemble à l’organisation matérielle d’une conférence bien particulière : l’histoire de l’usine Rousselot, ce fleuron de L’Isle, bien connu de tous dans le secteur. A plus de 100 ans d’existence, l’usine, intégrée depuis 2014 dans le groupe américain Darling, s’est hissée au premier rang mondial de la fabrication de la gélatine pour un usage alimentaire, pharmaceutique et technique. Pour une telle rétrospective, Memòri a fait appel à notre ami Jean Ronze, membre des AVV, ancien cadre chez Rousselot. Qui de mieux placé que lui pouvait mener cette conférence ?… lire la suite de notre article…