Ce premier Café Mémoire de l’année avait un petit goût d’enfance… et nous étions impatients de suivre Marc Maynègre, conférencier tant attendu à travers ses découvertes sur cette friandise qui fit longtemps le plaisir de bien des petits écoliers …
… Un diaporama rigoureusement articulé autour des nombreuses recherches qu’ils avaient effectuées ensemble, nous entraîna dans divers lieux de notre région, dont le climat chaud et sec est propice au développement de cette plante vivace de la famille des Fabacées, aux racines aromatiques. C’est à la fin du XIX° siècle, lors de la décadence des filatures de la soie et de ses dérivés, ainsi que de la sucrerie, que cette nouvelle industrie vint les remplacer … lire la suite …
Velleron Culture & Patrimoine 
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